Gelée claire

Nouveau produit

Pour des apéritifs réussis, réalisez vos aspics et vos canapés avec notre gelée transparente à base de gélatine de bœuf, sensiblement plus saine que la gélatine de porc.

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CHF 42.00

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Ingrédients:

Gélatine de bœuf, Sel de cuisine fin sans iode, Glutamate monosodique, Sucre surfin, Extrait de Levure

Préparation pour 1l de gelée :

Verser 50 g. dans 1 l. d’eau chaude, bien délayer et chauffer jusqu’à complète dissolution, puis refroidir. Démouler en trempant le moule un instant dans l’eau chaude.

Info allergènes :  Sans allergènes

Durée de conservation : 18 mois au sec à l'abri de la lumière.

 
Fiche technique
Valeurs nutritives 100 g contiennent :
Valeur énergétique (kj) 1168
Valeur énergétique (kcal) 279
Lipides (g.) 0.1
dont acides gras saturés (g.) 0.0
Protéines (g.) 63.0
Glucides (g.) 5.6
dont sucre (g.) 4.6
Fibres (g.) 0.1
Sel (g.) 22.1

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